Rezeptideen

Die Welt der Kräuter ist sehr aromatisch und wir können viele davon nutzen um unser Wohlbefinden zu verbessern und unser Immunsystem fit zu halten. Die Sammlung an Rezepten auf dieser Seite wird mit der Zeit wachsen.

Viel Spaß beim nachmachen!

Smoothie mit Kräutern

So ein Smoothie ist schnell gemacht und schmeckt super lecker und erfrischend! 

Du brauchst dein Lieblings-Obst, eine Handvoll frische Kräuter und einen Standmixer oder Smoothie Maker. 

Du schneidest alles in kleinere Stücke, wirfst es in den Mixer, füllst zur Hälfte Wasser ein und mixt alles ordentlich durch. Lass dir beim schneiden und mixen von Erwachsenen helfen. 

Lass es dir schmecken!

Ringelblumen-Salz

 

Das Salz ist sehr einfach und schnell herzustellen. 

Du brauchst: 

1 Teil frische Ringelblumen (Blütenblätter) 

1 Teil Salz 

Mörser 

Backrohr 


Am besten nimmst du nur die äußeren Blütenblätter, um das beste Ergebnis zu erhalten, und zerreibst sie zusammen mit dem Salz in deinem Mörser. 

Umso mehr Blütenblätter du nimmst, desto intensiver wird die Farbe. 

Sobald du eine orange-gelbe Salzpaste erhältst, streichst du diese auf ein Backpapier und legst sie auf der niedrigsten Stufe im Backrohr zum Trocknen. Dabei solltest du einen Holzkochlöffel in die Tür klemmen, damit die Flüssigkeit entweichen kann. 

Wenn das Salz rieselfähig ist und sich zwischen den Fingern leicht zerrieben lässt, ist es fertig und du kannst es verpacken. 

Arbeiten mit dem Backrohr, sollten immer zusammen mit eine Erwachsenen stattfinden!